Kotlety jajeczne to tradycyjne danie, które w wielu polskich domach gościło na stołach jeszcze kilkadziesiąt lat temu.
Były one szczególnie popularne w piątki, kiedy ze względu na post nie można było jeść mięsa. Dziś kotlety jajeczne niesłusznie odeszły w zapomnienie, a szkoda, bo to nie tylko pyszne, ale również tanie i zdrowe danie.
Kotlety jajeczne – składniki i przygotowanie
Kotlety jajeczne to doskonały sposób na wykorzystanie ugotowanych jajek. Mogą stanowić smaczny obiad z młodymi ziemniakami lub być pysznym dodatkiem do kanapek i sałatek. Oto składniki i sposób ich przygotowania.
Kotlety jajeczne to doskonały sposób na wykorzystanie ugotowanych jajek. Mogą stanowić smaczny obiad z młodymi ziemniakami lub być pysznym dodatkiem do kanapek i sałatek. Oto składniki i sposób ich przygotowania.
Składniki na kotlety jajeczne:
6 ugotowanych jajek,
16 g bułki tartej,
10 g musztardy,
10 g szczypiorku,
0,33 łyżeczki soli,
1 surowe jajko.
16 g bułki tartej,
10 g musztardy,
10 g szczypiorku,
0,33 łyżeczki soli,
1 surowe jajko.
Źródło: pysznosci.pl
