Uwielbiane pomidory to skarbnica zdrowia. Są doskonale znanym źródłem silnego przeciwutleniacza - likopenu, aaa
Zawierają toksyczną tomatynę Pomidory, jak wiele roślin z rodziny psiankowatych, zawierają alkaloid - tomatynę. Substancja ta, spożyta w dużej ilości, może stać się toksyczna, powodując takie dolegliwości, jak mdłości, wymioty, kolki czy biegunki.