Kawa na czczo – zdrowa czy szkodliwa? Na samym wstępie trzeba zauważyć, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy kawa na czczo jest zdrowa. Zależy to bowiem od wielu czynników. Wyniki różnych badań sugerują, że wpływ tego napoju na organizm będzie bardzo podobny niezależnie od tego, czy spożywa się go na pusty, czy na pełny żołądek. Niektóre okoliczności mogą jednak sprawić, że kawa przed śniadaniem okaże się nie najlepszym pomysłem.

Mowa przede wszystkim o piciu kawy z mlekiem na czczo. Tego typu dodatek może mianowicie powodować nagłe skoki poziomu cukru we krwi, które utrudnią kontrolowanie glikemii. Szczególną uwagę warto też zwrócić na ogólny wpływ kofeiny na organizm człowieka. Pijąc kawę z samego rana, zapewniasz sobie zewnętrzny zastrzyk energii, co może zaburzyć naturalny rytm wydzielania kortyzolu, którego stężenie we krwi jest największe właśnie o poranku.

Nie zapominaj także o goryczy i kwasowości kawy. Właściwości te mogą bowiem okazać się trudne do stolerowania dla Twojego pustego żołądka. Przed śniadaniem lepiej więc pijać nieco delikatniejsze odmiany tego napoju. Zamiast intensywnego espresso, stawiaj na przykład na kawę przelewową.